Рыбоводная отрасль Ленинградской области сохраняет значительный потенциал роста, способный почти вдвое увеличить производство до 18 тыс. тонн, что важно для укрепления продовольственной безопасности региона и замещения импорта. Этот задел сохраняется, несмотря на снижение объёмов на 13% в 2025 году, которое было вызвано комплексом экономических и природных факторов.
Экономическая ситуация в отрасли осложнилась ростом себестоимости более чем на 20% при умеренном повышении отпускных цен около 6%, что снизило маржинальность. Дополнительное давление оказал импорт, в том числе из Турции и Северной Осетии. Ключевыми негативными факторами года стали также нестабильное качество кормов и посадочного материала, аномально тёплое лето, приведшее к гибели около 300 тонн рыбы, и банкротства предприятий, выведшие из оборота мощности порядка 4 тыс. тонн.
На фоне мировых тенденций, где аквакультура обеспечивает свыше 50% производства рыбы с основным вкладом Азии (более 70%), Россия формирует около 3% мирового объёма. Ленинградская область остаётся одним из ведущих регионов в стране, прежде всего по выращиванию форели. В 2025 году стабильно работали около 50 индустриальных хозяйств, в основном малых и микро-предприятий.
Структура производства региона показывает изменения: доля радужной форели снизилась до 96%, отражая диверсификацию. Лососевые занимают 38%, карповые — 36%, морепродукты — около 21%. Основными производителями являются ООО «СХП «Кузнечное» (2,5 тыс. тонн), ООО «Рыбстандарт» (1,1 тыс. тонн), ГК «Виктория» (0,98 тыс. тонн), ГК «Гавань» (0,9 тыс. тонн) и ООО «Рыбная Ферма» (0,75 тыс. тонн).
В позитивных сдвигах отмечается рост производства осетровых видов на 30%, наращивание мощностей по производству посадочного материала, тестирование новой площадки на Ладожском озере и запуск новых мощностей, в том числе в сегменте кормов.
Кормопроизводство и посадочный материал
Зависимость от импорта кормов существенно снизилась: по России с 2020 года импорт упал на 63%, а доля отечественной продукции выросла до примерно 70%. Объёмы производства в 2025 году составили 115,6 тыс. тонн, что покрывает 82% текущей потребности. Ожидается, что к 2030 году ёмкость рынка увеличится до 250—300 тыс. тонн. В Ленинградской области корма производят ООО «Форват-Корма» и ООО «Нейма». Сохраняется, однако, высокая цена на корма.
Потребность региона в посадочном материале оценивается в 20 млн штук икры. Доля импорта снизилась с 90% до 70%, но зависимость остаётся значительной. Часть материала производится в области предприятиями, такими как ООО «СМИЦ», ФСГЦР, ООО «Лапландия», ООО «Волна», ООО «Рыбная Федерация», К (Ф)Х Алексеев А.С., ООО «Рыбная Ферма» и ИП и К (Ф)Х, однако большая его часть продаётся в другие регионы, например, в Республику Карелия.
Господдержка и инвестиции
Государственная поддержка остаётся важным фактором: в 2025 году её объём превысил 70 млн рублей, а в 2026 году финансирование увеличено. Меры включают компенсацию затрат на производство и реализацию, возмещение расходов на содержание маточного стада, приобретение оборудования, модернизацию объектов, гранты для фермерских хозяйств, субсидирование страхования и инвестиционные проекты. Предприятиям рекомендуется активнее использовать эти инструменты.
Инвестиционная активность продолжается: реализуются проекты по строительству объектов для производства посадочного материала и комплексные проекты с полным циклом, включая новые направления, такие как разведение раков и производство чёрной икры.
Марикультура и потребление
Марикультура находится на стадии тестирования: в 2025 году её объёмы сократились более чем на 60%, но направление сохраняет потенциал для масштабирования.
Стратегическим направлением остаётся стимулирование потребления. Текущий уровень в регионе составляет около 16 кг на человека в год при целевом показателе 20 кг к 2030 году и рекомендованной норме 28 кг. Для достижения этих целей реализуются меры по популяризации рыбной продукции и формированию потребительской культуры.
