Финляндия: в Лаппенранте пройдет традиционная рыбная ярмарка

03 сентября 2013, 12:20
В финском городе Лаппенранта 14 и 15 сентября будет работать традиционный рыбный рынок под названием "Ряпушка и помидор". В эти дни с 9:00 до 16:00 на Портовой площади (Satamatori) развернется праздник для всех любителей качественной рыбы и блюд из нее.

Здесь можно будет купить свежую рыбу: не только ряпушку, но и салаку, миногу и лосося, а деревенские деликатесы и продукцию местных фермеров, сообщает Fontanka.fi. Но королевой праздника станет именно ряпушка, которую в Финляндии умеют готовить множеством способов. Один из наиболее популярных рецептов - обмакнуть рыбу в муку и обжарить с маслом на сковороде или в чане, после чего ее можно грызть, как семечки. А для копчения ряпушку сначала натирают морской солью. Из нее также получаются ароматные супы и вкусные консервы.

Туристам вместе с тем следует помнить, что праздник в Лаппенранте даст возможность лишь продегустировать множество блюд из рыбы, но ввезти эту продукцию в Россию, скорее всего, не получится. Управление Россельхознадзора по Санкт-Петербургу и Ленинградской области напоминает, что в целях охраны таможенной территории от заноса возбудителей заразных болезней существуют строгие правила ввоза продуктов животного происхождения. Через границу разрешено провозить только изделия, прошедшие термическую обработку и имеющие заводскую упаковку.
Источник: travel.ru

Также в разделе:

Ленинградская область: Ветеринаров наказали за лишний формализм при досмотре рыбы...

Ленинградская область: Экспорт продукции АПК вырос на 35%...

Завод морепродуктов в Ленобласти заработает в феврале...

Почти 300 тысяч мальков форели не пропустили в Ленобласть...

На Выборгской таможне сожгли 1250 килограммов санкционки из Евросоюза...

В Ленинградской области на воду спустят новый рыболовный траулер...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ФГУП «Нацрыбресурс» принял участие в открытии первой рыбной ярмарки в Мурманске
31 июля 2019, 10:00
27 июля 2019г. в Мурманске открылась первая рыбная ярмарка проекта «Наша рыба», инициированного главой области Андреем Чибисом. Основная цель проекта – дать возможность мурманчанам покупать качественную и недорогую рыбу отечественного улова. Специализированные рыбные ярмарки...
В Уфе пройдет первая рыбная ярмарка
7 ноября 2018, 09:29
 10 ноября в Уфе пройдет первая рыбная ярмарка. Мероприятие состоится в районе Черниковка напротив торгового центра "Меркурий". Фото pixabay.com Как сообщает пресс-служба Администрации Уфы, на ярмарке возможно будет приобрести рыбную продукцию. Покупателям будут...
На территории Калининградского порта появится рыбная ярмарка
7 ноября 2017, 15:44
Предложение об организации рыбного рынка на территории порта рассмотрят в городской администрации. В пятницу, 3 ноября 2017 года, в Калининграде прошло совещание под руководством главного федерального инспектора по региону Сергея Елисеева. На встрече с руководством порта обсуждался ряд...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Недавние ответы:
Горячее предложение